2017.08.22 東京のお師匠様をご接待。
東京のお酒のお師匠様(東京4人、岡山2人いますが)のお一人が広島出張のついでに岡山に寄ってくれたので、ご接待♪
まずは、僕もずっと行きたかったけどいけなかった侑じ@幸町さんへ。
愛媛産いわがき 食べたらホント海のミルクそのままだった! |
寄島産シャコの刺身 |
夏の岡山はこれでしょ!イシモチのから揚げ |
侑じ名物 たまごサンド |
で、やはり久々の師匠様との近況報告なので、積もる話もあり、二次会はワイン食堂Bacco@平和町へ。
そして、お師匠様と飲もうと、マンズワインのカベルネ2011を持ってきたつもりが間違えて、フロッグスリープのラザフォード2004をもってきて開けてしまった。。。w
美味しかったからいいけどw
ほたてとニシ貝ときのこのリゾット |
米ナスのグラタン |
もうお師匠様と知り合ってから十年。『なんか、もっと昔から知ってる気がするねー。それだけ深い付き合いしてるってことかなー』ってな話もあるくらい、楽しい時間をすごすことが出来ました。
ご接待にご満足していただけていれば、これ以上うれしいことはありません。
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