2014.12.22 冬至の日のお清め（笑）

今日は冬至の日。

新たな一年の始まりを迎えるにあたり、身を清めようかと。

………アルコールで！！（笑）

というのは冗談で、５人のお師匠様のうち一人と久々に飲むことに。

こーゆー時は自分が飲んでみたいものを飲んでみる。

ナイアデス 2008

品種 ベルデホ100%

香りは熟成したシャルドネのような、蜂蜜の香り、樽由来の木の香り、ほんの少しの柑橘系の香り。

味わいは骨格のある骨太な、ただ、濃密なだけでなく、香りとの調和も取れた味わい。

惜しむらくはもう少し酸があるとより高みに登れそう。

あえて言うならば  程度ではあるけど

ロバートモンダヴィワイナリー 

ピノノワール レセルブ 1997

ここ最近、カリフォルニアの1997を集めていたので、様子見に開けてみることに。

味わいは通して果実味とボリューム感、カリフォルニアらしい甘みと文句無しの熟成だったんですが、上層部の香りが、嫌な木の香りがして、そこが残念でした。中層〜下層は香りも回復し、良い熟成感でした。

ビアンカーラ  カナ 2006

カベルネソーヴィニョン 80% メルロー 20%

このセパージュだと、アルコール度数は13%越えて当たり前だと思うんですが、12%しかない。

香りは、柔らかく、味わいもカベルネ由来のきめ細やかなタンニンとジャムっぽさ。なのにアルコール度数の低さからくる軽やかさが相まって優しい味わい。

イタリアらしさがない不思議なワイン。

シドゥーリ カーガサキヴァンヤード 2012

香りは早摘みのベリーのような若々しい香り。ただ、シドゥーリだとまとまりつくような濃密な香りが特徴と思ってましたが、今回はなし。

しかし、味わいの濃さと甘みはいつも通り。

やっぱこのワイナリーは好きだな〜。

………飲み過ぎました（笑）